Couteaux pliants

Tous les couteaux sont fabriqués artisanalement. Les lames des couteaux pliants sont forgées au marteaux et le brute de forge est conservé sur la partie haute. Les manches des Piémontais sont fabriqués à la main en bois de pays, en bois exotique ou en assemblage des deux. Les manches des Timonokami sont en cuivre ou en acier.
Il n'y en a jamais deux pareil! Pièce unique!

 


Piémontais

Tous les couteaux de type piemontais avec un manche en bois uni en assemblage de plusieurs bois: buis, if ,charme, olivier, ebène

Higonokami

Ces couteaux pliants sont inspirés d'un modèle japonais. Les manches sont en cuivre, en acier ou en laiton.