Entretenir ses couteaux forgés

L'entretien en général

Entretien du manche
Entretien de la lame
Comment enlever les traces d'oxydation

Plus de détails ici

Aiguiser ses couteaux

Quelques conseils et techniques à propos de l'aiguisage des couteaux.

Plus de détails ici

Resserrer ses couteaux pliants

comment resserrer la lame de votre couteau pliant si celle-ci c'est desserrée?

Plus de détails ici