Moi c’est Timoté Vidaud, j’ai 34 ans, je suis artisan forgeron coutelier aux Petit Villard en Savoie.

J’ai commencé la coutellerie en 2011. Après une première expérience en coutellerie, j’ai beaucoup appris seul, grâce à des blog, des forums, et en faisant pas mal d’expériences, pendant une année complète.  J'ai ensuite pu faire valider mes acquis, auprès d'un autre coutelier. En 2012 j'ai crée mon entreprise Timotimo Forge.

Avec plus de 10ans d expérience dans la coutellerie j ai développé un style: des lames brutes de forge, et des manches en bois marquetés. J'essaie toujours de rechercher les formes les plus esthétiques et pratique.

Pour moi un couteau est un outil qui doit servir tous les jour. Que ce soit à la cuisine, à table, en randonné, etc…

Si vous voulez en savoir plus… contactez moi!

L'atelier se situe en Savoie à:

 25min de Chambéry et d'Aix les Bain - 50min d'Annecy - 1h de Grenoble - 1h15 de Genève - 1h30 de Lyon 

Rhône-Alpes

Vous pouvez aussi venir a l'atelier pour acheter un couteau, mais uniquement sur rendez-vous, donc n'hésitez pas à me contacter par mail!

Timoté Vidaud

Le Petit Villard

73370 La Chapelle du Mont du Chat