Stage de forge & coutellerie 1 jour

Fabriquez votre couteau lors d’un stage de forge à la journée

forge d'un couteau lors d'un stage de coutellerie

Je propose des stages de coutellerie artisanale en Savoie (Rhône Alpes, au sein de mon atelier de forgeron coutelier. Ces stages vous permettent de découvrir la forge et de réaliser votre propre couteau artisanal, de la mise en forme de la lame jusqu’aux finitions du manche.

Que vous soyez débutant, amateur de travail du métal ou simplement curieux de découvrir un savoir-faire artisanal, ces stages sont accessibles sans prérequis et encadrés pas à pas.

Le stages de coutellerie à la journée vous permettront de fabriquer votre couteau et repartir avec

Lors de ce stage de forge et de coutellerie, vous apprenez les bases essentielles du métier de forgeron coutelier :

compréhension de l’acier et de son comportement à chaud,
gestes fondamentaux de la forge,
fabrication complète d’un couteau fonctionnel et durable.

Déroulement de la journée

Forge

Le stage débute par la forge de la lame afin de comprendre comment naît une lame à partir d’un simple morceau d’acier.

Finition de la lame et traitements thermiques

Nous aborderont ensuite la mise en forme "à froid" du couteau (meulage, création du tranchant, perçage) et les traitements thermique. Ces opérations garantissent une lame solide, résistante et performante, je vous expliquerais les principes techniques derrière chaque étape.

Fabrication du manche

Vous réalisez ensuite le manche du couteau avec le bois de votre choix, ou en cuir tressé selon la formule choisie

Chaque couteau est unique, conçu selon vos choix et votre sensibilité.

Affûtage et conseils d’entretien

Le stage se terminera l'affutage de votre couteau. Vous apprendrez aussi les base de l'aiguisage et des conseils pour l’entretien et l’utilisation de votre couteau artisanal.

Afin de garantir une transmission de qualité et un accompagnement personnalisé, les stages sont proposés en format individuel, ou en duo si vous souhaitez partager l’expérience en couple ou entre amis. Je ne prends jamais 2 personnes qui ne se connaissent pas .

Stages réservés aux personnes majeures.

Stage de coutellerie 1 jours

385,00 €

Prix final¹

Frais de port offerts dans les pays suivants: Afghanistan, Albanie, Andorre, Angola, Anguilla, Antarctique, Antigua-et-Barbuda, Antilles néerlandaises, Arménie, Émirats arabes unis , Afrique du Sud, Algérie, Allemagne, Arabie saoudite, Argentine, Aruba, Australie, Autriche, Azerbaïdjan, Bahamas, Bahreïn, Bangladesh, Barbade, Bélarus, Belgique, Belize, Bénin, Bermudes, Bhoutan, Bolivie, Bosnie-Herzégovine, Botswana, Brésil, Brunéi Darussalam, Bulgarie, Burkina Faso, Burundi, Cambodge, Cameroun, Canada, Cap-Vert, Chili, Chine, Chypre, Colombie, Comores, Congo, Corée du Nord, Corée du Sud, Costa Rica, Côte d’Ivoire, Croatie, Cuba, Danemark, Djibouti, Dominique, Égypte, El Salvador, Équateur, Érythrée, Espagne, Estonie, État de la Cité du Vatican, États fédérés de Micronésie, États-Unis, Éthiopie, Fidji, Finlande, France, Gabon, Gambie, Géorgie, Géorgie du Sud et les îles Sandwich du Sud, Ghana, Gibraltar, Grèce, Grenade, Groenland, Guadeloupe, Guam, Guatemala, Guinée, Guinée-Bissau, Guinée équatoriale, Guyana, Guyane française, Haïti, Honduras, Hongrie, Île Bouvet, Île Christmas, Île Norfolk, Îles Caïmans, Îles Cocos - Keeling, Îles Cook, Îles Féroé, Îles Heard et MacDonald, Îles Malouines, Îles Mariannes du Nord, Îles Marshall, Îles Mineures Éloignées des États-Unis, Îles Salomon, Îles Turks et Caïques, Îles Vierges britanniques, Îles Vierges des États-Unis, Inde, Indonésie, Irak, Iran, Irlande, Islande, Israël, Italie, Jamaïque, Japon, Jordanie, Kazakhstan, Kenya, Kirghizistan, Kiribati, Koweït, Laos, Lesotho, Lettonie, Liban, Libéria, Libye, Liechtenstein, Lituanie, Luxembourg, Macédoine, Madagascar, Malaisie, Malawi, Maldives, Mali, Malte, Maroc, Martinique, Maurice, Mauritanie, Mayotte, Mexique, Moldavie, Monaco, Mongolie, Monténégro, Montserrat, Mozambique, Myanmar, Namibie, Nauru, Népal, Nicaragua, Niger, Nigéria, Niue, Norvège, Nouvelle-Calédonie, Nouvelle-Zélande, Oman, Ouganda, Ouzbékistan, Pakistan, Palaos, Panama, Papouasie-Nouvelle-Guinée, Paraguay, Pays-Bas, Pérou, Philippines, Pitcairn, Pologne, Polynésie française, Porto Rico, Portugal, Qatar, R.A.S. chinoise de Hong Kong, R.A.S. chinoise de Macao, République centrafricaine, République démocratique du Congo, République dominicaine, République tchèque, Réunion, Roumanie, Royaume-Uni, Russie, Rwanda, Sahara occidental, Saint-Barthélémy, Sainte-Hélène, Sainte-Lucie, Saint-Kitts-et-Nevis, Saint-Marin, Saint-Martin, Saint-Pierre-et-Miquelon, Saint-Vincent-et-les Grenadines, Samoa, Samoa américaines, Sao Tomé-et-Principe, Sénégal, Serbie-et-Monténégro, Seychelles, Sierra Leone, Singapour, Slovaquie, Slovénie, Somalie, Soudan, Sri Lanka, Suède, Suisse, Suriname, Svalbard et Île Jan Mayen, Swaziland, Syrie, Tadjikistan, Taïwan, Tanzanie, Tchad, Terres australes françaises, Territoire britannique de l'océan Indien, Territoire palestinien, Thaïlande, Timor oriental, Togo, Tokelau, Tonga, Trinité-et-Tobago, Tunisie, Turkménistan, Turquie, Tuvalu, Ukraine, Uruguay, Vanuatu, Venezuela, Viêt Nam, Wallis-et-Futuna, Yémen, Zambie, Zimbabwe Autres pays Réduire