Comment c'est fait?
Video d'une minute pour vous montrer les étapes et la fabrication d'un couteau avec un manche en cuir tressé...
Les couteaux en acier carbone sont appréciés pour leur tranchant exceptionnel, leur facilité d'aiguisage, et leur grande durabilité. Bien qu'ils nécessitent plus d'entretien en raison de leur réactivité à l'humidité, ils développent avec le temps une patine protectrice unique. Ces couteaux sont souvent fabriqués de manière artisanale, ce qui leur confère une qualité supérieure et une dimension traditionnelle...
Les traitements thermiques sont un processus pour optimiser les propriétés mécaniques de l'acier utilisé dans les couteaux. Il modifient la structure interne de l'acier, influençant sa dureté, sa résistance à l'usure, et sa ténacité. Voici un aperçu des étapes du traitement thermique pour les couteaux...
